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第11章

11个月前 作者:红蒲羽

夕阳渐渐落下,被层层树木阻隔的山林慢慢暗了下来。寂静的山林间或响起几声轻快的虫鸣,间或回荡着一阵清脆的鸟叫。凉爽的清风徐徐吹过整座山林,颇有种归隐山林的悠然自在。

肖红霜瞅着放在地上的那一篮子野菜,再抬头四处瞧瞧漫山遍野的野菜,最后还是决定下次再来多摘些野菜回去。反正山里多的是野菜,她也不愁没得吃,摘得多了一时吃不完,反而浪费了那么好的天然食材。

“云香,天色不早了,咱们回去吧。”肖红霜提起篮子站了起来,将近半个时辰就有这样的收获,这还真是出乎她的意料。只是每次都要弯腰采摘或是蹲下来拔野菜,倒是真有些疲惫,看来真要好好锻炼锻炼才行。

隔着肖红霜大约有十米之远的徐云香一听到她的声音就立刻走了过来,手中提着一捆用细草藤绑着的荠菜。当她看到肖红霜提着的一篮子不知名野草时,有些疑惑地看向肖红霜,接着欲言又止地瞅了瞅那个篮子。

肖红霜很快就注意到徐云香的异样,随着她的视线看向手中的篮子,再转移视线看向徐云香手中提着的那捆荠菜,若有所思地问道:“云香,我看你一直瞧着这些蕨菜,莫不是你们村没人喜欢吃这种蕨菜?”

徐云香一时有些愕然,而后睁大眼睛紧紧盯着被肖红霜称为“蕨菜”的野草,有些呆呆地说:“咱们村没人吃过这种野草,只有一些孩子在过家家的时候会摘这些野草来玩,难道三嫂吃过这种叫‘蕨菜’的野草?”

蕨菜是野草?肖红霜一脸黑线,蕨菜虽然跟一般的野菜略微有些不同,但也不至于被叫成野草吧。看来这还真像徐云香说的,他们常吃的野菜就那么两种。看看这一大片的蕨菜,真有种白白浪费了好食材的感觉。

想着她以前的身份是镇上肖家二姑娘,肖红霜便避重就轻地解释道:“这种蕨菜也是野菜中的一种,我曾经在农村生活过一段时间,跟着邻居奶奶认识了不少野菜,同时也学会烧煮几种不同味道的野菜菜肴。”

“我还想着三嫂一直在镇上生活,怎么可能会知道这种叫‘蕨菜’的野菜呢?原来竟是在小村子待过一阵,难怪三嫂会认识这些野菜了。”徐云香恍然大悟地点点头,她也没有再问别的事,只是眼睛发光地盯着满满一篮子的蕨菜,有些兴奋地问:“三嫂,你准备什么时候煮这个蕨菜?”

肖红霜有些好笑地看着她一脸的期待,忍不住淡淡地笑了一下:“择日不如撞日,就今晚吧,做道凉拌蕨菜给你尝尝。”

徐云香惊喜地瞪大了眼,忙不迭地点着小脑袋,就怕肖红霜会反悔似的。一阵惊喜过后,又忍不住歪着脑袋好奇地问道:“什么叫‘凉拌’?三嫂家里都喜欢这样吃野菜吗?”

没想到他们竟是不知道何为凉拌,肖红霜不由得心生感慨。相隔了几千年的时空,饮食文化也有着极大的差距。今日在镇上逛了几条较为出名的街巷,不乏客栈酒楼饭馆糕点铺,却是不曾见到一间专做面食的馆子。

本来还以为只是她看漏了,向徐云山一问才知偌大一个小镇居然真的没有面馆,只有卖面食的小摊子。一番细问之下,肖红霜得知客栈酒楼饭馆这些地方的吃食都囊括了面食。

整个镇子竟是不见一间面馆,据说那都是因为大多数人都认为面食怎么煮都只有那么几种吃法,特地开间面馆并不合算,想挣钱的商人都不想浪费钱财开间挣不了几个钱的面馆。

以上种种,肖红霜只能说,不是面食吃法少,而是他们所知的吃法少而已。想想前世那个世界,以某种面食出名的面馆可是数不胜数,兰州拉面、重庆酸辣面、桂林米粉、河南烩面……大街小巷随处可见。

肖红霜晃了晃脑袋,一不小心又想到别处去了。注意到徐云香还在等着她回答,赶忙回道:“不同的野菜有不同的做法,我们家有人喜欢吃凉拌,有人不喜欢吃。至于什么叫‘凉拌’,等你看过你就知道了。”

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