江南的美景若有十分，那么至少有七分是在杭州。
杭州的美景若有十分，那么至少有七分是在西湖。
有人说．西湖的景色美如图画，但世上又有谁能画得出西湖的美景?
你路过杭州，若不到西湖去逛一逛，实在是虚渡一生．你到了西湖，若不去尝一尝三雅园“宋嫂鱼”，也实在是遗憾得很。
宋嫂鱼就是醋鱼。
鱼要活杀的而且要清蒸才是最上品的，蒸熟了之后，才浇上作料送席，所以送到桌上还是热气腾腾，那真是入口就化，又鲜又嫩。
但西湖水浅，三尺以下就是泥藻，鱼在湖水里根本养不大。
而且西湖根本就不准捕鱼．在西湖捕鱼，搅混了一湖碧水．岂非也就跟花间喝道、焚琴煮鹤一样，是件大煞风景的事?
所以醋鱼虽然以西湖为名，却并不产自西湖，而来自西乡。
尤其是塘栖乡，不但梅花美，鱼也美。
那里几乎是户户鱼塘。装鱼入城的船，船底是用竹篾编成的．比西湖的画舫还大，鱼在船底，就好像在江水里一样。
船到武林门外，在小河埠靠岸，赤着足的鱼贩子就用木桶挑鱼进城去。水桶里也装满了江水，桶上的竹箩里，还装着一大箩鲜活蹦跳的青壳虾。
在曙光腊胧的早上，几十个健康快乐的小伙子，挑着他们一天的收获，踏着青石板的道路往前走．那景象甚至比醋鱼还更能令人欢畅。
于是临湖的酒楼就将这些刚送来的活鱼，用大竹笼装着，沉在湖水里，等着客人上门。
西湖的酒楼．家家都有醋鱼。定香桥上的“花港观鱼”，老高庄水阁上的“五柳居”．都用这种法子卖鱼的。
只有涌金门的“三雅园”是例外。
三雅园就在湖畔，面临着一湖春水，用三尺高的红漆雕杆围住。
栏杆旁有十来张洗得发亮的白木桌子，每张桌上都准备有鱼饵和钓竿。
鱼巳放入了湖里，用竹栏围注，要吃鱼的，就请自己钓上来。
自己钓上来的鱼，味道总仿佛特别鲜美。
此时，湖中却有一叶小舟，舟上一个妙龄女子，清新脱俗如出水芙蓉，执竿而坐，旁边的小鱼壶里已经有了一尾鱼。船头，一手握竹竿的船夫，身披蓑衣，戴着斗笠，看不清面容，却也静静的享受着这份安逸。
鱼漂微微的颤动，鱼要上钩了，那女子脸上露出了清丽脱俗的一抹浅笑。可是忽而又微微皱起了眉头。
因为她知道，这尾鱼注定是钓不上来了。果然，就在此时，一道白色的身影落在了船上，小舟一晃，鱼儿灵敏的转身溜走了……
“沐姑娘？怎么只有你在这里？太子殿下呢？”
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